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スローセットペクチン 500g

2536円

スローセットペクチン 500g



・成分 ペクチン(りんご由来)100%
産地:ヨーロッパ
生産工場:フランス
・使用方法 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっております。
砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。

糖度が高くないと(大体55%以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。
糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。

ペクチンの使用量ですが出来上がり量に対して0.6~0.8%ほど入れて下さい。
あとはお好みで分量を変更していただければと思います。
・保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 20℃以下未開封で12ヶ月
  ※表示対象アレルギー物質:りんご
※遺伝子組換え物質なし

スローセットペクチン 500g

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最終更新日:2021-09-09