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こだわりの国産厳選素材・天然だしのつゆ

マエカワテイストが自信を持ってオススメする国産の厳選素材を使用

マエカワの「天然だし」は、削りぶしや昆布などの素材を熱水抽出でうま味を引き出したものであり、ご家庭でも作ることができる昔ながらの「だし汁」です。国産の原材料にこだわり、4種類の国産だし原料(うるめぶし、いわし煮干、そうだかつおぶし、昆布)、しょうゆ(国産丸大豆使用)、砂糖(国産さとうきび使用)、食塩(高知県の海洋深層水使用)、みりん(国産米使用)を使用しています。また、化学調味料、酵母エキス・たんぱく加水分解物は使用しておりません。

和洋中さまざまなお料理にご使用いただけます。

※原材料加工地、加工助剤は除く


※画像はイメージです

4種類の国産だし原料

いわし煮干(熊本県産)

いわし煮干は、イノシン酸という旨味成分を豊富に含んでいます。内臓を処理をしていますので、エグミの少ない上質のだしをとることができます。

うるめぶし(熊本県産)

いわし・ウルメイワシという種類の違う組み合わせにより深みのある風味と旨味を引き出しています。

そうだかつおぶし(熊本・愛媛県産)

「めじか」とも呼ばれ、関東・北陸地方で使われることが多く、独特のエグ味によって濃厚な味となり、そばつゆに最適とされています。

利尻昆布(北海道産)

上品な甘みと、澄んだ上質なだしがとれることが特長の北海道産利尻昆布を使用しています。


ご使用方法

・麺類のかけつゆ :本品1、湯を6-7
・めんつゆ:本品1、水1-2
・煮物のだし:本品1、水8
・炊き込みごはん:本品1、水8

その他、卵かけごはん、納豆、冷奴などにそのままかけてもご使用いただけます。比率はお好みにより加減してください。

名称

つゆ(希釈用)

原材料名しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、うるめぶし、砂糖、食塩、みりん、いわし煮干、そうだかつおぶし、昆布
内容量500ml
賞味期限製造日から1年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意・直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
・開封後は要冷蔵、お早めにご使用ください。
栄養成分表示
(100ml当たり)
熱量:61kcal、たんぱく質:2.8g、脂質:0g、炭水化物:12.5g、食塩相当量:9.1g
品質の目安 国産原材料:100%(加工助剤は除く)、化学調味料:なし
製造者 マエカワテイスト 株式会社



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