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半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。 しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。 強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。

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更新情報

2020/5/13 数Ⅱ:式と証明の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/6/22 数Ⅱ:複素数と方程式の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/8/19 数Ⅱ:三角関数の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/10/28 数B:ベクトルのpdfに空間の方程式を追加。

2020/11/11 数Ⅱ:図形と方程式の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/11/24 数A:平面図形のpdfを改訂(三角形関連に証明の追加など)。

2021/7/9 数A:整数の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2021/7/9 数学の全pdfを簡易的な目次を追加した最新版に更新。

2021/7/15 大学入試共通テスト裏技のpdfを2022年受験用に更新。

2021/9/1 数A:場合の数と確率の全面改訂を開始。

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